未来に残したい、さぬきうどんのデータベース　さぬきうどん 歴史倉庫

さぬきうどん界の出来事を徹底掲載 さぬきうどん 年表

(2025.01.28現在)

昭和以前

1927

昭和2年 柳川 開店

昭和2年 岡田屋 開店

昭和2年 田中 開店

1926

昭和初期 赤坂製麺所 開店

昭和初期 かなくま餅 開店

昭和初期 伏石屋 開店

大正15年 麺工房 六車 開店

1926（大正15）年 明治から大正にかけて、屋台の「夜なきうどん」が盛況だった。

1925

大正14年 和田屋 開店

1913

大正2年 手打うどん 橋本 開店

1912

大正元年頃 多恵寿うどん 開店

大正時代頃 植田うどん店 開店

1911

明治末期 本場かなくま餅 福田 開店

1910

明治43年 手打うどん 小野うどん 開店

1907

明治40年 上杉食品 開店

明治40年頃 うどん製造卸、小売 もとやうどん店 開店

1903

明治36年頃 井筒 開店

1890

明治中期頃 はなや食堂 開店

1867

江戸時代頃 さぬき純手打 ヨコクラうどん 開店

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