NHK教育テレビ『チャレンジ!ホビー』で、元総合格闘家の高田延彦が日本各地でうどん作りを学ぶ過程を紹介。全8回中、香川は1〜3回。タイトル：「うまいうどんを打つ! 高田延彦 うどん修業の旅」

（取材・文：さぬきうどん未来遺産プロジェクト事務局）

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