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米の投稿一覧
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:271 坂出市青梅町・昭和11年生まれの女性の証言 2018.02.19
山寺の自給自足のうどん 山の中のお寺で自給自足の生活をしていた 坂出の山の中の一軒家に、昭和11年に生まれました。実家はお寺だけど、うちは山の上だから檀家がないの。だから自給自足して生活を守らないかん。父が山の麓に行って稲の余ったのをもろうて来て、水田をして。さ …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:271 坂出市青梅町・昭和11年生まれの女性の証言 2018.02.19
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:242 高松市中山町・昭和22年生まれの女性の証言 2017.10.26
子供時代は姉が打ち込み汁を作ってくれた 果樹農家でも家で打ち込み汁を作っていた ご実家は農家でしたか? 実家は中山町の山手でしたから、田んぼの農家ではなく畑の方。みかんとかビワを作る農家でした。実家の方では、うどん屋さんは食べに行ったことはないですね。家で誰かが打ってましたから …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:242 高松市中山町・昭和22年生まれの女性の証言 2017.10.26