物々交換の投稿一覧

農協で交換した小麦粉で打ち込みうどん 　生まれは豊中町（旧三豊郡豊中町・現在は三豊市に合併）の農家で、観音寺市にお嫁に来たとこも農家やった。 　昔は家でおうどん打っちょったね。うちは母親が練って丸めてな。うまいことこうやって、伸ばっしょった …

お金がなくても小麦があれば生活できた時代 　昔の三谷（高松市）には、うどん屋なんてなかったなぁ。でも、製麺所はあった。小麦を持って行ったら、うどん玉に換えてくれた。店には醤油が置いてあって、それを掛けて店で食べることもできとったよ。今の店の …

小麦は売っても安いため、うどんにして食べた 　打ち込みうどんは昔、よう食べた。自分とこだけじゃのうて、三谷（高松市）の人間ならみんな食べとったやろ。 　当時、三谷に住んどった人間は農家ばっかり。山の斜面にも田んぼや畑があったほど、農業が盛ん …

家には中学まで電気が来てなかった 　僕は塩江（旧塩江町・現在は高松市に合併）の安原ですね。昔、塩江にガソリンカー（塩江温泉鉄道・1929年から41年まで仏生山と塩江の間で運航されていた）いうガソリンで走る鉄道が走んりょったんやけど、戦争で燃 …

　こんまい頃（昭和30年前後）は、農協で作ってもろたうどんを食べとった。農家をしよったんやけど、田んぼで小麦も作っとって、収穫したらいっつも農家に60kg預けとった。やけど、農協で粉にしてもろたら半分くらいにしかならん。その小麦粉で、うどん …

法事のお膳で出ていたうどん鉢は高さが低く、それ専用の器だった 　打ち込みうどんは小さい頃によく食べました。作ってくれたのは祖父です。「釜屋」と呼んでいた台所の床は漆黒色をした木の板の間でしたが、作る時はその上に茶色の台を置き、そこでうどんを …

昔、家で水車で製粉をしていた 　出身はまんのう町です。昔の琴南。琴南の東谷や。生まれも育ちもここ。お嫁に行ってないからな。うどんはここら辺の人は、みな手で全部しよったね。各家で日常的にしよった。うちんところも結構うどん食べよったで。ご飯がす …

実家は港町のイリコ屋だった 　私の出どこは港町。うちのとこはイリコ屋しよったんや。イワシは伊吹（島）に船で買いに行くんや。網で上げたぶんをそのまま買うて来て、ほんで釜で湯がく。湯がいたら、家の裏が広かったけん、そこへみんなでムシロをばーっと …

「しっぽくうどん」と「どじょううどん」が毎日の主食だった 物心がついた時（昭和20年頃）から、白いご飯の代わりにいつもうどんを食べていました。時には朝・昼・晩と１日に３食もうどんだったから、うどんには飽き飽きしていましたね。 家が農家で、具 …