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源芳の投稿一覧
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:279 高松市丸亀町・昭和31年生まれの男性の証言 2018.08.27
高松の中心街のうどんの記憶(「街角に音楽を@香川」代表理事 鹿庭弘百さんのお話) 甘めのダシの「源芳」 子どもの頃のうどんの思い出をお伺いできますか? うちはね、丸亀町3丁目で「鹿庭カバン」っていう商売やってたの。何人か住み込みの人がいたり、店員さんがいてね。昼になると、お手伝いさんがうどん屋から玉を買ってきてみんなに …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:279 高松市丸亀町・昭和31年生まれの男性の証言 2018.08.27
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:142 高松市太田町・昭和22年生まれの男性の証言 2016.07.01
40年代は、安月給ではうまいうどん屋に行けなかった 初めて食べた美味しいうどんは、東急インの裏側にあった「ふる里うどん」 昔は、うどんは他所で食べるもんじゃなくて、家で「なんぞごと」の時に親父が打ってみんなで食べるか、法事で呼ばれて行った時に食べるもんやった。夏の暑い時には街へ出かけて行った …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:142 高松市太田町・昭和22年生まれの男性の証言 2016.07.01