法事の投稿一覧

昭和20年代後半の家のうどんの記憶 小さい頃、おうどんは食べていましたか？ 　食べよったよ。法事や祭りやいうたら、もう絶対セイロでうどん置いとったけんな。それとお寿司やわな。田舎は高屋町でな。白峯さん（白峯寺）の上がり口の角っこのとこの「宮 …

明治時代から大興寺でお遍路さんの「うどんのお接待」を続けてきた お接待の百葉うどん 大興寺でお遍路さんに「うどんのお接待」をされているそうですね。 　毎年４月の第３日曜にしてます。私は昭和50年にここへ嫁いできたんですけど、その時にはこの家 …

観音寺にも「喫茶店のうどん」があった 昔の観音寺市内のうどんの記憶を教えて下さい。 　昭和38年に高校卒業やけん、昭和28年～29年頃やのう。はっきりは覚えとらんのやけど、中洲（観音寺市観音寺町）のそこの隅っこ、餃子屋の横にわしの同級生の親 …

昔の多度津はやたらとうどん屋が多かった お生まれが昭和８年ということは、食べる物がだんだんなくなってくる時代に少年時代を過ごされたんですね。 　小さい頃はまだ食べ物はありましたけど、戦争に入って行く昭和15年頃から後はだんだんなくなっていっ …

母親が作る「うどんダシ」がすごくおいしかった！ 多度津は港が栄えていたと聞きました。 　そやな、昔は大阪行きの船が出とったかな。賑やかだったよ。花火大会とかもあって。 　うどんは、西浜の近くに製麺所があったな。店で小麦粉から打ってうどん玉を …

家で作った小麦を「水車さん」で粉に挽いてもらって… 　僕は昭和11年生まれだから、小さい頃は食料統制の時代でした。戦中は米もサツマイモも全部供出で、家に残るのはとても売れないようなイモの筋くらいでね。イモの葉っぱまで食べよりましたから、食べ …

こんまい時は「ぴっぴ食べるか？」て親に言われよった 　讃岐言葉でうどんは「ぴっぴ」言いよった。わっしゃ、こんまい時は「ぴっぴ食べるか？」て親に言われよった。ちっちゃい時、幼稚園や行きよるぐらいの時やわな。大東亜戦争の前頃はよう言よったな。 …

法事のうどんは全部家で作っていた 　私のところはずっと農家で、米の裏作にはタバコを作っりょった。小麦？　小麦は作ってない。このあたりはほとんど米と裸麦で、小麦はほとんど作ってなかったですよ。 　子供の頃のうどんの記憶というと、法事の時のうど …

「普通のうどん」の記憶は高校時代から 　生まれも育ちも山本町の河内（こうち）です。今で言う普通のさぬきうどんを食べた記憶があるのは高校生くらい（昭和50年代）になってからで、それまではほとんど打ち込みうどんの記憶しかない。自宅で作っとった打 …

法事のうどん 　昔はな、農家でもそんなにしょっちゅううどん食べてはおらなかった。いろんな仕事の区切りとか、お正月前の年末とか、仏事とか。仏事も、法事にお参りに来たら法事が始まる前におうどんを出す。その時は湯だめのうどん。それを食べてもらって …