十日屋の投稿一覧

年中打ち込みうどんを食べていた 　生まれは多度津。多度津のな、元の「しかむら」で青木（おおき）いうとこやけどな。今はもうよーけ住宅が入ったけど、昔は30～40軒ぐらいしかない田んぼの中やった。青木には北山と本村いうんがあるんやけど、その本村 …

カナダ産の強力粉に卵の卵黄を入れて作る「黄色いうどん」 うちの親父は「うどん打ちが上手い」と村でも評判だった。その親父が打つのが、なんと「黄色いうどん」なんや。私も小学生の頃から高校生の頃までよく手伝わされた。　うちは農家やったんで、農作業 …