- TOP
- しょう油うどん
しょう油うどんの投稿一覧
-
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:276 綾歌郡綾川町陶・昭和23年生まれの男性の証言 2018.08.16
綾川は「うどんを打つ文化」が根付いていた 僕もうどんが大好きでな~。中学1年の時、父親に「お前もちと練習せぇ」言われて初めてうどんを打ったんや。でき立ちのうどんをすぐに醤油かけて食べたら、これが無茶苦茶おいしかって、12玉一気に食べたら「これは明日の法事に使ううどんじゃが! 無し …
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:276 綾歌郡綾川町陶・昭和23年生まれの男性の証言 2018.08.16
-
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:214 観音寺市港町・昭和7年生まれの女性の証言 2017.07.06
風邪を引いたらうどん屋でとんぷくとかけうどんを買ってくれた 八百屋でうどん玉を買っていた 私ね、観音寺の港町(観音寺市旧港町)の生まれです。今の港町でなくて昔の港町。あの辺、町名変わったんでしょ。旧市内は一回、全部観音寺町の甲になっとった。今は元のに近い町名に戻ったからちょっとは分かりやすくなった …
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:214 観音寺市港町・昭和7年生まれの女性の証言 2017.07.06
-
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:208 丸亀市柞原町・昭和33年生まれの男性の証言 2017.06.08
昭和40年頃、丸亀にセルフのうどん屋が登場した(「山ともうどん」大将のお父さんのお話) 牛にうどんの茹で汁をかけたワラを食べさせてた お生まれはどちらになりますか? 丸亀市の柞原町(くばらちょう)です。丸亀城からちょっと南へ行ったところで、実家は農家でした。小麦も作ってましたし、ニワトリや牛も飼ってたんですよ。 牛は肉牛で …
-
- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:208 丸亀市柞原町・昭和33年生まれの男性の証言 2017.06.08