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- 高松市屋島西町・昭和19年生まれの女性の証言
- 太くて短い麺を「どじょううどん」と呼んでいた
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- vol: 70
- 2015.07.16
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- 高松市屋島西町・昭和7年生まれの男性の証言
- 足踏みしてないうどんを家で作っていた
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- vol: 69
- 2015.07.16
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- 綾歌郡綾川町羽床上・昭和28年生まれの女性の証言
- うどん作りは男性だけに許された〝たしなみ〟
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- vol: 68
- 2015.07.16
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- 高松市屋島西町・昭和25年生まれの女性の証言
- 屋島西町の旧商店街にかつて存在した、うどん屋と製麺所
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- vol: 67
- 2015.07.16
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- 高松市扇町・昭和22年生まれの女性の証言
- 昭和30年頃、扇町ではうどんは外食、花園町では家でうどん
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- vol: 66
- 2015.07.16
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- 高松市塩江町・昭和23年生まれの女性の証言
- 塩江にあった二つの製麺所
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- vol: 65
- 2015.07.16
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- 綾歌郡綾川町・昭和15年生まれの女性の証言
- 「しっぽくうどん」と「どじょううどん」が毎日の主食だった
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- vol: 64
- 2015.07.16
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- 高松市塩江町・大正15年生まれの女性の証言
- 節目の日に、つけやしっぽくで
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- vol: 63
- 2015.07.16
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- 木田郡三木町井上・昭和23年生まれの男性の証言
- 半夏生の時は鰆の押し抜き寿司と一緒にうどんを食べていた
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- vol: 62
- 2015.07.16
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- 綾歌郡綾川町・大正14年生まれの男性の証言
- 昭和20年代前半、肉うどんやきつねうどんが社員食堂に！
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- vol: 61
- 2015.07.16