高知で母が打ち込みうどんを作ってくれていた

　生まれた所は流岡（ながりょおか・観音寺市流岡町）ですけど、小学校の物心つかん時ぐらいから高校までは、高知県の方でずっとおった。父が国鉄行っきょったんで、地元で生まれながら地元でいなかったんです。そやけん、小さい頃のうどんの思い出っていうんはないんやけど。

　まあ母親がこっちの出やから、高知でもうどんは食べてましたけど。なに言うんかな、野菜の入ったなんとかうどん…打ち込みうどんや。打ち込みうどんを日常的に食べてました。ご飯が少ない時とか、ほんであったかいもん食べたい時とか。冬の方が印象に残っとるわな。

　かけうどんもそやね。父親の実家に行って、お呼ばれする時はかけうどん。実家は農家やったけど、小麦粉やらをどないしよったかは分からんね。うどんを打ってた覚えもない。私なんか、出来上がったもんを食べるぐらいやから。

　18過ぎてこっち帰って来てからは、駅通りの駅（観音寺駅）の前の国鉄の官舎におったんです。でも近所にうどん屋さんは無かったし、なんか食べに行った覚えもないね。

昭和町にあった太い麺のうどん屋

　昭和44年に結婚して、今は柞田（観音寺市柞田町）の下出におります。昔、うちの下（しも）の方に、太い麺のうどん屋があったな。「渡辺うどん」とかいうて。昭和（観音寺市昭和町）の「島田の皮膚科」の隣か前か。ガソリンスタンドとローソンがある角の、ローソンの前側の方。「フジムラ工具」があったとこ、あの斜め前やったん。「渡辺うどん」はあれからもう、高瀬の11号線の方に変わったやろ。有名な店なん？ 元は観音寺にあったんで。

　うどんは結構好きで、今でもあちこち食べに行くんですよ。セルフうどんとか製麺所とか。「がもう」さんや「山越うどん」や「中村うどん」や「山下うどん」とか。あと、「川福」さんな。「おか泉」もよー行ったけど。

　一ノ谷（旧一ノ谷村があった地区）にも、お婆ちゃんが３人でしよった「うらら」言ううどん屋さんが。一ノ谷の陸橋の、高速の下やけどねえ。あそこには馬が昔おったん。馬やら、ロバやらな。