宮武の大将のお父さんから玉を買っていた

　小さい頃はな、うどん玉は売りに来てた。うちに売りに来てたんは、今はもう閉めてるけど琴平の「宮武」のうどん屋さん、あそこのお父さん。

旧「宮武」の大将のお父さんが売りに来てたんですか！

自転車の大きな荷台に、うどん玉の入ったせいろを重ねて売りに来てました。僕がちっちゃい頃やけん、昭和30年代の後半から40年代の頭くらいかな。特に農繁期なんて忙しいから、うどん玉を売りに来てくれるのは重宝してましたね。売りに来てもくれてたし、玉買いにも行ってました。

ご自宅ではうどんは打ってましたか？

たまにおふくろが打っとったんやけど、印象に残っとるのは打ち込みうどん。うちのおふくろの場合は味噌味だったり醤油味だったりしたかな。野菜ばっかりで、肉も玉子も入ってなかったです。少し大きくなってからは、鍋焼きうどんもおふくろが作ってくれよりました。

元祖宮武の先代が「うどんや」でうどんを習っていた?!

　うちの近所に「うどんや」っていう屋号の家があるんですよ。昔は他に「ろうそくや」いうんもあったし、「だいくさん」いうのもあった。屋号っていっても、僕らの近所だけででそう呼んどっただけかもわからんけどね。「ろうそくや」は昔、ロウソクを作っりょったからそう呼んでたんだろうけど、昔からうどんもやっりょったんと違うんかな。僕が小さい頃には、その「ろうそくや」はもうロウソクは作っりょらなんだ。

まあ、昔のうどん屋さん屋号はそのあたり、適当だったのかもしれませんね（笑）。

　その「うどんや」に、「宮武」のおっさん、シロウさんっていう人が行ってうどんを覚えて、我んところでうどんを打ちだした。それで、初めはうどん玉を売りにいっきょったんを、自分ところで製麺所として売り始めた。

ほんとですか！

　うちのおふくろも「うどんや」でうどんを習うてきた。「うどんや」の息子さんとうちの親父が同級生でな。うちの親父が昭和３年生まれやけん、戦後すぐぐらいの話やな（笑）。うちの親父の同級生、カクイチさんいうんやけど、「琴平観光センター」いうんが昔あったん知ってる？

今は有料駐車場になってて営業していないところですね。

　そうそう。それで、そのカクイチさんがあそこで長年うどん屋をしよった。観光センターの中の飲食部門のうどん。

法事にはうどん三昧

　法事の時は、前の日に家の人が親戚やらにうどんを持って行って、「明日、法事しますからよろしく」って案内しよった。それで、明くる日に法事に参ってくれたら、まずうどんですよ。それも湯だめうどんやったな。来た人に順番に「どうぞ」言うて、今で言うコーヒーやお茶を出すタイミングでうどんを。

お昼のお膳にはうどんは入ってましたか？

　お膳には入ってなかったと思う。

おみやげにうどんは渡してましたか？

　おみやげは出してましたね。

宗派はどちらですか？

　浄土真宗。必ずうどんは持って帰ってもらいよりました。

印象深いうどん

今まで食べた中で一番印象に残ってるうどんって何ですか？

　そりゃ、伊勢うどんかな（笑）。カルチャーショックだったわ（笑）。

あと、晩の夜食代わりの稲庭うどんっておいしいな。あれはそうめんと似てるかな。

さぬきうどんとは違ったおいしさがありますよね。

　釜揚げやったら「香の香」は大好きやけどな。麺は「なかむら」の麺が好きやったけど、あそこの麺もちょっと変わってきたけん。昔はもっと黄色かった気がする。まあ、うどんはその人その人の好みやけん（笑）。