鈴木 敦子の投稿一覧

うどんは頻繁に食卓に登場していたけど、特別の日の食べ物という意識はなかった 物心ついた頃からうどんは食べよったわ。香川はいつでもうどんやわ。家で粉から作ってた。私の親の時代の話やわ。私の時代は家では作ってない。うどん屋へ行くか、うどん玉を買 …

中学生の頃、自転車で中西にうどん玉を買いに行っていた 中学生の頃、自転車に乗って成合の家から裏道を通って鹿角の「中西」へうどん玉を買いに行きよった。私が中学生の頃やけん、昭和30年代の前半やわ。中西が小学校の頃はあったかどうか、それは覚えて …

昭和30年前後、高松高校の中庭にうどん屋さんがあった いつ頃からうどんを食べていましたか？ 出身は高松なんだけど、生まれは外地なんです。引き揚げで昭和21年、10歳の時に帰ってきました。20年が終戦でしょう。その頃はうどんどころじゃない。全 …

“お客”の日、うどん生地の“足踏み”は子どもたちの楽しいお手伝いだった 物心ついてからうどんを食べた記憶についてお聞かせください。 　父が家でうどんを打っていました。お祭りとか法事とか何かがあるとき、昔はよく“お客”と言って親戚が集まってい …

仕事はパンづくり、趣味はうどんづくり。パン工場のまかない食はうどんだった！ うどんにまつわる昭和の記憶を後世に残したいと思っています。 主人が生きていたらね、おうどん大好きで毎日おうどん食べよったから。昔は勝賀中学の近くに「さかもと」という …

近所の精米所で小麦粉と湯がいたうどんを交換 子どもの頃（昭和30年頃）からうどんは食べていました。家で打つわけではないんですけど、近くにうどん屋さんがあって、うどん屋さんゆうか精米所があって、おばあさんがそこへ小麦粉を持って行きまいゆうて、 …

半夏と市と祭りにうどんと寿司を必ず食べていた どんな時にうどんを食べていましたか？ 半夏（はんげ）が終わったら食べよった。田植えが終わったら讃岐の人はうどんを食べよった。それから4月の市と10月の祭りもうどんと寿司を食べよった。農家が一番忙 …