羽野 茂雄の投稿一覧

素麺に懲りてうどんに熱中 　私の実家は小豆島伝統の素麺を作っています。けっこう老舗の部類に入ります。今は親父と兄貴が切り盛りしていますが、二男坊の私は学校を出てから、電力会社に就職し、退職後は子どもと一緒に電気工事の仕事をしています。 　私 …

島四国のお遍路さんにお接待 　毎年1月21日は島四国88カ所の霊場開き。お遍路さんがフェリーに乗って小豆島にやって来始める日です。昭和30年代は、春のお彼岸になると、一日中途切れることなくお遍路さんが訪れ、島中に鈴の音が響きお寺の鐘も鳴りっ …

自前の大鍋で一度に50人前を作る 　平成29年10月22日、高松市国分寺町の橘の丘運動公園ゲートボール場。台風余波で降りしきる雨の中、盆栽職人を示すそろいのジャンパーを羽織った数人の男たちが大鍋を囲んでいた。ここは日本一の松盆栽の生産を誇る …

インドの旅で再確認した「讃岐うどん魂」（笑） 　平成29年10月12日から19日まで、真言宗善通寺派総本山善通寺主催の「インド・ネパール仏跡巡りの旅」が催行されました。善通寺派の権大僧正を団長に、多くの真言宗関係者とともに私も参加しました。 …

祭りや正月には、うどんとバラ寿司と色のついた野菜天ぷら 　私が子どものころ（昭和20年代）は、秋の祭りや正月に、おじいさんと父が家でうどんを打ってくれていた。滝宮あたりでは、うどんを打つ道具はどこの家にもあった。1回につき、2せいろ分（40 …

とにかくみんな食べる量がすごかった 　私が子どものころ（昭和20年代）は、普段からおじいちゃんが家でうどんを打ってくれていた。お宮さんの祭りや春秋の市、盆や正月には、家族親戚が集まり、決まってうどんとバラ寿司のごちそうが出ていた。あまりごち …

子供の頃の楽しみは津島さんと大坊市 　私は昭和17年に三野町の大見という所に生まれました。今は三豊市になっています。女の子ばかり4人姉妹の2番目で、家の中はにぎやかな毎日でした。子供のころの楽しみは、夏の津島さん（津島神社）のお祭りと、秋の …

母の「打ち込み」が最高のごちそう 　18年前に亡くなったばあちゃん（母親）が作ってくれていた打ち込みうどんが、わしにとっては、最高にうまいうどんやのう。夕方になって、突然うどん粉を練り始めると、「あっ、打ち込みや」と子供たちは小躍りしたもの …

家ではうどんに縁がなかった 　私が小学生のころ（昭和30年代）は、三本松高校が現在の商店街のところにありました。ハイカラな名前の「十和デパート」もありましたよ。昔の三本松高校には南門があって、自宅はそのすぐ近くでした。三本松というか、私の家 …

昭和30年代の丸亀の学校給食のうどん 　小学生のころ（昭和30年代前半）は丸亀の土居町に住んでいて、城北小学校に通った。当時、市内では一番大きい小学校だったように思う。団塊の世代の真ん中に当たる年代で、白、青、赤、黄、緑、紫の６組があった。 …