『合本 ラーメン、そば、うどん。』（マガジンハウス）発刊。讃岐うどんを2ページ、東京の讃岐うどん店2軒を3ページ紹介。（香川県紹介文：篠原楠雄）

（取材・文：さぬきうどん未来遺産プロジェクト事務局）

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